Les repas sont préparés sur place par notre partenaire Newrest. Un repas est constitué d’une entrée, d’un plat, d’un yaourt ou fromage et d’un dessert. Le restaurant scolaire est en self-service.
Chaque élève peut constituer son plateau repas en choisissant une entrée parmi au minimum trois, deux plat chaud (viande ou poisson) accompagné de féculents et/ou de légumes, d’un laitage (fromage ou yaourt) et un dessert parmi un minimum de trois.
Le service de restauration est entré dans une démarche éco-responsable. Une sensibilisation des élèves permet de limiter le gaspillage alimentaire soit en ajustant la taille des assiettes à la tranche d’âge soit grâce au tri des denrées.
Régulièrement des animations sont proposées aux élèves demi-pensionnaires afin de découvrir au travers du repas de midi d’autres cultures (repas espagnol, repas italien, …) ou la Streets Food avec la venue d’un Food Truck deux à trois fois par an.