Une école

qui ose relever les défis du quotidien

Un Collège

à taille humaine où l'élève est au centre de la formation

LP

Un Lycée Pro

spécialisé dans les métiers de la sécurité

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Lundi 

Mardi

Mercredi

Jeudi  

Vendredi 

     

DEJEUNER

   

Entrées

Assiette aux 2 saucissons

Salade vosgienne

 

Oeufs durs mayonnaise à la ciboulette

Pizza du chef

Carottes rapées vinaigrette crémée

Concombres à la bulgare

Gougères à l'emmental

Cake au lard

Terrine de campagne

Salade de champignons frais

Salade de blé

 

Betteraves à l'aïl

Coleslaw

         

Plats

Wings de poulet mexicaine

Chippolatas

Roastbeef

Palette à la diable

Steak haché sauce ketchup

Colin à la crème de poireau

Blanquette de dinde aux petits oignons

 

Hoky à l'estragon

Aïoli

Accompagnements

Frites

Fusillis

Fricassée de légumes façon vosgienne

Riz pilaf                                                            Haricots verts persillés

Pommes de terre aux herbes

Salade verte

Carottes vichy

 

Julienne de légumes

Fromages

Fromage ou laitage

Fromage ou laitage

Fromage ou laitage

Fromage ou laitage

Fromage ou laitage

Desserts

Corbeille de fruits

Crème aux œufs vanillée

 

Tarte au citron

Corbeille de fruits

Gateau au chocolat

Corbeille de fruits

Pomme au four caramélisée

Abricots amandine

Cocktail de fruits au sirop

Compote multi fruits

Crumble aux pommes et crème de chataignes

 

Corbeille de fruits

Quatre quart breton