Une école

qui ose relever les défis du quotidien

Un Collège

à taille humaine où l'élève est au centre de la formation

LP

Un Lycée Pro

spécialisé dans les métiers de la sécurité

Portes ouvertes 24 mars 2018

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MENUS du 14/09/2015 au 18/09/2015

 

Lundi 

Mardi

Mercredi

Jeudi  

Vendredi 

     

DEJEUNER

   

Entrées

Betteraves à l'ail

Quiche au thon

 

Œuf dur mayonnaise

Croute savoyarde

Salade francomtoise

Carottes rapées vinaigrette d'échalote

Assortiment de charcuteries

Nehm sauce chinoise

Taboulé marocain

Salade de nouilles

Paté de foie

 

Endives au bleu

Tomates à l'estragon

         

Plats

Blanquette de volaille à l'ancienne

Roti de porc dijonnaise

Escalope à la crème

Bœuf strogonoff

Echine fumée

Cabillaud aux 4 épices

Merlu au citron

 

Quenelle de brochet nantua

Curry de hoky

Accompagnements

Blé au beurre

Pommes rissolées

Panaché de légumes

Purée de pommes de terre                                             Batavia vinaigrette

Farfalles

Ratatouille

Epinards à la crème

 

Petits pois à la française

Fromages

Fromage ou laitage

Fromage ou laitage

Fromage ou laitage

Fromage ou laitage

Fromage ou laitage

Desserts

Corbeille de fruits

Gateau aux poires caramélisées

Corbeille de fruits

Meringue

Corbeille de fruits

Mousse au chocolat

Corbeille de fruits

Pana cotta

Maestro vanille

Far breton

Cocktail de fruits

Smoothie

 

Corbeille de fruits

Compote de pommes